Диета при подагре
  
Главная Лечебные диеты Диета при подагре

Диета при подагре

30.03.2011 04:09
Для тех, кто не знает что такое подагра – это нарушение обмена веществ в организме, при котором возникает отложение мочекислых солей (уратов) в сухожилиях, хрящах, суставах и других тканях. Болезнь подагра может возникнуть из-за наследственной предрасположенности, а также из-за пристрастия к спиртному и переедания.

Диета при подагре


Как известно, заболевание подагра неизлечимо, но необходимые лекарства и правильная диета, которые способствуют уменьшению мочевой кислоты в организме, помогают избежать выраженных приступов болезни.

Диета при подагре полностью исключает из своего рациона блюда, приготовленные из продуктов, содержащие пурины (мясо и рыба, язык, печень, мозги, почки, икра, грибы, бобовые, шпинат, цветная капуста, щавель, арахис, инжир, малина). Также пуринами богаты чай, кофе, какао, дрожжи и шоколад, поэтому употреблять данные продукты тоже запрещается.

Питание при подагре


На диете при подагре питаться необходимо пять раз в день. Диета № 6 допускает 1-2 раза в неделю потребление животного белка (нежирное вареное мясо и рыба) в минимальном количестве. Разрешенное количество белковых продуктов, которые можно съесть за день – 1 грамм на 1 килограмм массы тела, т.е. если больной весит 65 кг, то допустимая норма белковых продуктов не должна превышать 65 грамм в день.

Диета при подагре и почечнокаменной болезни разрешает употреблять в любом количестве овощи, фрукты и ягоды, за исключением тех, которые содержат пурины. Данная лечебная диета является низкокалорийной, поэтому во время нее необходимо следить за калорийностью рациона, особенно людям, страдающим ожирением.

На диете при подагре необходимо ежедневно выпивать не менее двух литров жидкости. Из напитков можно пить в неограниченном количестве щелочные минеральные воды, к примеру «Боржоми», молоко и молочные напитки, также иногда можно пить слабый зеленый чай без сахара.

Разгрузочные дни при подагре


Кроме лечебной диеты, при подагре рекомендуется один раз в неделю устраивать разгрузочный день и есть только сырые овощи и плоды. Во время очищения организма необходимо за день съесть 1,5-2 килограмма свежих или приготовленных в виде салатов овощей (фруктов, ягод).

Разгрузочные дни при подагре могут быть рисово-фруктовыми, где необходимо питаться три раза в день рисовой молочной кашей и печеными или свежими протертыми яблоками. На одну порцию каши расходуется 25 грамм белого риса и 250 грамм нежирного молока. В день рекомендуется съедать по 200-250 грамм фруктов.

Диета при подагре относится к категориям – лечебные диеты, разгрузочные дни.