Магниевая диета – это лечебная диета, которая назначается при желчнокаменной и гипертонической болезни, при запорах, холецистите с недостаточным опорожнением желчного пузыря и атеросклерозе.
Магниевая диета
Магниевая диета полностью исключает из своего рациона соль и ограничивает потребление свободной жидкости. Рацион магниевой диеты используется последовательно по 3-4 дня, каждый из которых содержит не более 1,2 грамма магния.
1-4 дни магниевой диеты Завтрак: 150 грамм гречневой каши, сваренной на воде или обезжиренном молоке с добавлением жареных ржаных или пшеничных отрубей, одна чашка чая с долькой лимона.
Второй завтрак: 100 грамм свежей тертой моркови с добавлением одной чайной ложи растительного масла.
Обед: 250 грамм борща со слизистым отваром из отрубей, 150 грамм пшенной каши, сваренной на воде или нежирном молоке с добавлением кураги, 100 мл отвара шиповника.
Полдник: 100 мл натурального абрикосового сока.
Ужин: 150 грамм нежирного творожного суфле, одна чашка чая с долькой лимона.
За 15-20 минут перед сном необходимо выпить 100 мл отвара шиповника.
5-8 дни магниевой диеты Завтрак: 250 грамм овсяной каши, сваренной на нежирном молоке, одна чашка черного чая с лимоном.
Второй завтрак: 50 грамм размоченного чернослива.
Обед: 250 грамм щей со слизистым отваром из отрубей, 50 грамм нежирного отварного мяса, 160 грамм тушеной свеклы с одной столовой ложкой растительного масла, одно свежее яблоко.
Полдник: 100 грамм свежего салата, приготовленного из одной моркови и яблока, 100 мл отвара шиповника.
Ужин: 250 грамм гречневого крупеника с нежирным творогом, одна чашка зеленого чая.
За полчаса перед сном необходимо выпить один стакан натурального морковного сока.
Во время любого приема пищи
магниевая диета разрешает употреблять по 125 грамм хлеба с отрубями.
9-12 дни магниевой диеты Завтрак: 150 грамм свежей тертой моркови, 250 грамм пшенной каши, сваренной на обезжиренном молоке, одна чашка зеленого чая с долькой лимона.
Второй завтрак: 100 грамм размоченной кураги, 100 мл отвара, приготовленного из пшеничных отрубей.
Обед: 250 грамм овсяного супа со слизистым отваром из отрубей и овощами, 90 грамм вареного диетического (белого) куриного мяса, 200 грамм котлет, приготовленных из белокочанной капусты, 200 мл отвара шиповника.
Полдник: одно свежее зеленое яблоко.
Ужин: 150 грамм нежирного творожного суфле, 200 грамм котлет, приготовленных из моркови и яблок, одна чашка некрепкого зеленого чая.
За полчаса перед сном выпейте 100 мл натурального томатного сока.
В эти дни в любой из приемов пищи магниевая диета допускает потребление 250 грамм хлеба с отрубями и 25-30 грамм сахара.
Магниевая диета относится к категориям – лечебные диеты.